免费送?千灯湖网红教堂附近有家“霸王龙茶餐厅”?而且出品认真霸气?

 其他内容     |      2019-11-17 09:24

  自从吃过这里的烧腊

  小编魂都被勾走了!

  “今日吃咩?”

  “昨天吃的烧腊饭,实在太香了”

  “那还去昨天那家吧

  不少上班族在忙碌的工作后

  来这里饱餐一顿

  粉面饭茶样样有!

  据说,这里已经悄悄获得

  附近上班族“新晋饭堂”称号了!

  实名羡慕附近的白领又多一个选择!

  老板竟然还说要放出开业福利

  只要你来就送!

  开业粉丝福利

  留言送

  文末留言区跻身以下排名即可获得

  第1名,送金牌烧鹅半只!

  第2名,送玫瑰豉油鸡半只!

  第3名,送烧味双拼一例牌!

  第4-15名,送烧味双拼饭!

  特饮送

  到店任意消费送招牌特饮

  超大玻璃橱窗,看起来特别明亮,干净利落很讨人喜欢,走过路过都不会错过,看到装修就想试试系列!

  进门前的明档就挂着2只刚烧出来的大肥鹅,还在流着油呢,结实饱满,散发着阵阵香味!

  完全继承香港做法,前期加工的工序十分重要,灌汁、吹气、上皮、风干等步骤,再放进高温的烤箱里烧制!

  表皮烤得很透彻,鹅肉内外均匀,脂肪和肉融入到一起,肉汁十足,出炉时还滴着油!

  原来饱满的烧鹅里面藏满肉汁,轻轻切开就bi晒d汁出来

① 爆汁

② 斩件

  只见师傅手起刀落利落,摄影师都满脸迷妹表情,他笑言:“闭着眼都能快速将烧鹅斩得好靓仔”。

  还有切鸡、油鸡、烧鸡翼、叉烧等,师傅话烧腊要每天新鲜制作才好吃,所以只能限量供应,想吃还要靠抢呢!

  镇店之宝/烧鹅

  烧鹅是店里的霸王标杆,表皮油光锃亮,皮薄酥脆,红亮的色泽带着扑鼻的香味,立马就想点上一只慢慢叹!

  烧鹅的肉汁超丰富,吃的时候蘸着肉汁一起,不会感觉到咸口,每一口都能吃到肉里透出的酱香味。

  外皮酥脆,肉质紧实,它上台前一定是一只爱运动的鹅!鹅肉被烤得肉酥松软,咬一口都会爆汁流油那种。

  酸梅酱和烧鹅这对官方cp可是经过认证的!蘸上酸梅酱能减轻烧鹅的油腻感,巨搭!

  霸王叉烧

  以前成日听到阿妈话:生旧叉烧都好过生你

  但此时此刻看到这里的叉烧,肥瘦相间,肉汁爆棚!我宁愿做一块bling bling的叉烧

  一块成功的叉烧,离不开师傅的精心炮制!不仅要控制好温度,还要在烘烤的时候不停帮叉烧转身,保持受热均匀!

  在烘炉的烤制下,麦芽糖和酱汁大面积的渗入,烧得外焦里嫩得叉烧,吃起来十分有嚼劲,甜蜜的焦香直冲天灵盖!

  肥瘦兼半总相宜!吃到嘴里完全感觉不到油腻感,边边略微烤焦香脆,一块合格的叉烧就该如此!

  叉烧经过蜜汁SPA的洗礼,被蜜汁包裹着叉烧让你又爱又恨!

  白切文昌鸡

  炸鸡焖鸡烤鸡,都不如来只白切鸡,老广们心目中的NO.1做法,怀旧又招牌。

  选取新鲜的走地鸡,肉质富有纤维营养,白切做法更能突出鸡的鲜甜,皮爽肉滑,十分弹牙,直达味蕾!

  鸡皮滑溜溜的,皮冻成啫喱一样的口感,皮薄脂肪少!肉质紧实,新鲜丰腴,记得趁热吃。

  满满胶原蛋白的白切鸡,加上有姜葱加持,整道白切鸡都提升一个level!而且每一块鸡肉都鸡味十足!

  食烧腊最爽的当然是双拼,更过分的是这里还可以三拼!一次性吃三款肉!

  玫瑰豉油鸡髀饭

  作为招牌之一的豉油鸡,每天人手30分钟的慢工淋熟,怪不得都话淋熟的鸡总比浸熟的好吃!今次终于感受到了!

  玫瑰露酒完美的渗入到鸡肉里面,鲜香浓郁,软嫩多汁,鸡皮爽滑且咸中带甜~

  霸王叉烧饭

  米其林水准的精致摆盘,就算是碟头饭都不马虎!烧腊饭最爱的就是叉烧饭,肉嫩皮脆的叉烧和粒粒分明的米饭是绝配!

  烧肉饭

  烧肉的最大特点就是皮薄香脆,肥瘦相间!一口下去,表皮咔嗞咔嗞脆,而底下的肥肉直接融化在嘴中,咸香味十足!

  豉椒牛肉饭

  偶尔吃点重口味,味觉也会更精彩。青椒加上牛肉的搭配,是我心目中的碟头饭标配!

  清脆爽辣的清椒碰上嫩滑入味的牛肉,一起送入口中,吃起来格外得劲,再夹口米饭,幸福就这么简单。

  滑蛋虾仁饭

  低卡健康的滑蛋虾仁饭,夹不住的蛋、鲜甜的虾仁、热热的米饭,又香又滑,简直神仙搭配!

  无敌水嫩的滑蛋,呲溜就能滑进口腔,弹性十足且大颗的灵魂虾仁,鲜弹清甜,凑在一起真是天作之合!

  咖喱鸡扒饭

  鸡扒是日式照烧的方式制作,浇上浓稠的咖喱酱,每一块鸡扒都被咖喱汁紧紧包裹着,外焦脆里扎实,嫩滑程度轻轻一咬就能扯开!

  /港味主食/

  鲜茄芝士焗猪扒饭

  3大块芝士片铺在表面,芝士就是力量!猪扒混着时蔬,和浸入浓浓番茄的米饭,一大勺下去,米饭带着芝士&番茄&猪扒,每一口都是浓郁酸甜。

  肉酱芝士焗意粉

  肉酱芝士焗意粉的精髓在于酸甜的肉酱,加上浓郁香滑的芝士,酸甜度刚刚好,吃起来不会太腻,意粉的口感也十分爽滑,光盘!

  鲜虾云吞面

  正宗港味招牌云吞面,纯手工包的云吞皮薄馅满,上面还有些许虾子作点缀,奶思~

  一粒云吞一只虾是标配,碱水面入口还是那股熟悉的味道,爽滑!

  南乳猪手面

  如果想在入秋的这个季节里,让舌尖感受到胶质的黏糯感,这款炖煮了好几个小时的南乳猪手面就fit晒你了!

  满满的骨胶原,吃完连面膜钱都省了!高温熬制将肥腻的油脂全部逼走,入口还是duangduang的!

来茶餐厅,还有一个很重要的原因

  想吃个简单的小吃饮品

  霸王龙同样可以满足你!

  芒果吐司金字塔

  芒果吐司金字塔也是这里的爆款!焦黄的吐司淋上芒果酱的奶油,整个造型就像火山爆发般!

  烘烤到位的吐司块,上来的时候还带些余热,混合了奶油和一些干果,又甜又脆,口感超丰富呢!

  柠茶和奶茶

  大概是茶餐厅点单率的头两位

  人手一杯柠茶or奶茶

  才觉得真的在吃茶餐厅

  传统手拉丝袜奶茶

  喝过那么多的奶茶,还是这家的奶茶最得我心,上桌就能看到深色的茶色结层,有非常浓郁的茶味。

  奶茶入口香滑,茶水与黑白淡奶按照比例的完美融合,如果你是一位港奶死忠粉,相信这杯丝袜奶茶定能俘获你芳心!

MIKETEA丝袜奶茶

  港式柠茶

  我们的第二款“快乐肥宅水”!提神醒脑的茶底,碰上新鲜柠檬,再放几块透心凉的冰块,夏天全靠它续命!

  茶底的涩、柠檬的酸配合得完美。一杯冻柠茶简直拯救了整个人的灵魂!

还有很多类似红豆饼、港式鸳鸯等

  充满港式情怀的特饮任你选择!

  刚刚登陆致越优城的霸王龙,就在优雅宁静的网红巴洛克礼堂楼下,吃完饭还可以上去打打卡喔!

  霓虹灯打造的“香港味道”勾引视线,格子瓷砖、格仔地板,处处都透露着浓浓的港味。

  店面虽然不算大,但是胜在温馨舒适,处处设计都透露着细致用心,随手一拍都是大片一张。

  在这样新式优雅的环境里体验地道的老港味,已经俘虏不少附近上班的食货啦~如果你还没试过,那可真是太可惜了。